Суп-пюре с крапивой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ молодая крапива 2 пучка овощной бульон 800 мл картофель 4 шт. сыр плавленный 50 г молотая копченая паприка 1 щепотка яйца куриные 2 шт. зелень свежая по вкусу соль по вкусу свежемолотый черный перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для супа-пюре с крапивой тщательно вымойте молодую майскую крапиву и сложите в дуршлаг. …

Чуду с крапивой и творогом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ крапива 2 пучка мука пшеничная 370 г кефир 250 г соль в тесто 4 г сода 2 г творог 150 г свежемолотый черный перец соль в начинку по вкусу сушеный базилик сметана 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для чуду с крапивой и творогом молодую майскую крапиву тщательно вымойте и сложите в дуршлаг. …

Сэндвич с беконом помог ученым Гарварда разработать долговечную батарею

Гарвардские ученые Синь Ли и Лухан Е вдохновились структурой сэндвича с беконом, салатом и томатом и разработали аккумуляторную батарею нового типа. Электролиты в батарее расположены, как и в сэндвиче, слоями между анодом и катодом. Менее стабильный электролит зажат между более стабильными. Это, как выяснили ученые, повлияло на надежность и долговечность аккумулятора. Такая батарея, по мнению …

Россия планирует отказаться от пластиковой посуды

Российские власти хотят отказаться от использования одноразовой пластиковой посуды и контейнеров для еды. Минпромторг, Минприроды и Минсельхоз, а также Российский экологический оператор готовят перечень товаров и упаковки, которые нельзя или сложно утилизировать и перерабатывать. Об этом сообщает газета «Известия». В этот список может попасть продукция из вспененного полистирола. Из него делают, например, одноразовую посуду, а …

Участниками фестиваля «Арзамасский гусь» стали представители более 20 стран

Десятый юбилейный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» состоялся в Нижегородской области 22 мая. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. Участниками мероприятия стали представители 20 иностранных государств. Как отметила руководитель регионального департамента внешних связей Ольга Гусева, иностранная молодежь стала настоящим украшением фестиваля. Благодаря их участию конкурс барбекю стал одним из самых ярких событий «Арзамасского гуся». В …

Котлетки из говядины с салатом и нутом

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Как приготовить: Мелко натрите цедру лимона и выжмите 3 ст. л. сока. В большой миске смешайте фарш, измельченный чеснок, специ, цедру, 1 ст. л. сока лимона, соль и перец. Сформируйте 12 небольших котлеток. Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде и обжарьте котлетки …

Азу по-татарски из говядины в казане

Количество порций6 Время подготовки 30мин. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~1ч. 30мин. Ингредиенты Говядина (вырезка) 700 Граммов Огурцы соленые 5 Штук Помидоры свежие 1 Килограмм Чеснок 1 Головка Петрушка 1 Пучок Масло растительное рафинированное 50 Миллилитров Паприка (сушеная) 1 Столовая ложка Перец красный жгучий 1 Щепотка Перец черный горошком 10 Штук Кориандр сушеный 1 …

Куриные рулетики с грибами и шпинатом

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Филе куриное (грудка) 700 Граммов Грибы (лесных или шампиньонов) 500 Граммов Лук репчатый 1 Штука Сыр (эдам, российский) 130 Граммов Шпинат 200 Граммов Масло сливочное 1 Столовая ложка Масло растительное 1 Столовая ложка Соль 1 Щепотка Перец свежемолотый 1 Щепотка Специи для …

Постный паштет из фасоли с грибами

Количество порций4 Время приготовления 40мин. Рецепт паштета с грибами и фасолью фасоль 200 Граммов Грибы 100 Граммов Лук 1 Головка оливковое масло 2 Столовые ложки Чеснок 1 Зубчик Соль 1 Чайная ложка укроп, кинза По вкусу Как приготовить: Сырую фасоль замочите на ночь, утром слейте воду, добавьте новую, варите около часа. Бульон не выливать! Если …

Постные вареники с картошкой и грибами

Количество порций8 Время подготовки 1ч. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~1ч. 15мин. Рецепт постных вареников с картошкой Мука 500 Граммов Вода 200 Миллилитров оливковое масло 2 Столовые ложки Соль 1 Щепотка Картофель 5 Штук Грибы 200 Граммов Лук 2 Головки Если вы не любите лук, замените его маринованными огурцами или добавьте больше картофеля и грибов. Как приготовить: …