Осенняя свинина запеченная с клюквой и сливой, пошаговый рецепт с фото

Осенняя свинина запеченная с клюквой и сливой, пошаговый рецепт с фото

Осенняя свинина запеченная с клюквой и сливой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина 700 г
  • клюква 30 г
  • слива 60 г
  • перец чили 2 г
  • лаванда 1 г
  • соль
  • оливковое масло 20 г
  • соус террияки 20 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Осенняя свинина запеченная с клюквой и сливой, пошаговый рецепт с фото

    Специи смешать с солью
    Свинину промыть , наколоть тонким ножиком отверстия , чтобы начинить. специями и сливой с клюквой.
    Смазать оливковым маслом и запекать до полной готовности.

    Шаг 2
    Осенняя свинина запеченная с клюквой и сливой, пошаговый рецепт с фото

    Когда свинина будет готова, смазать соусом террияки и готовить около 5 минут .

    Полезный совет

    Подавать с луком , с соусом из клюквы , соусом песто.

    Источник www.gastronom.ru