Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Лучшие семейные рецепты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • растительное масло рафинированное 30 мл
  • яблочный сок 60 мл
  • мука пшеничная 160 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода пищевая 0,5 ч.л.
  • сахар ванильный 10 г
  • овсяные хлопья быстрого приготовления 60 г
  • бананы очищенные 240 г
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    Подготовим необходимые продукты. Переспелые бананы очищаем от кожуры. Отмеряем нужное количество яблочного сока (у меня домашний, собственного производства) и растительного масла.

    Шаг 2
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    В чашу блендера выкладываем бананы и вливаем яблочный сок с растительным маслом. Пробиваем до однородности продуктов.

    Шаг 3
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соду.

    Шаг 4
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    Вливаем яблочно-банановую смесь в мучную и тщательно перемешиваем.

    Шаг 5
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    Выкладываем тесто в формы для выпечки, заполняя их на две трети от объема.

    Шаг 6
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    Выпекаем при 180°C в разогретой духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной шпажкой.

    Шаг 7
    Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

    Вот и все! Кексы готовы.
    Источник www.gastronom.ru