Куриный рулет, пошаговый рецепт с фото

Куриный рулет, пошаговый рецепт с фото

Куриный рулет, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Лучшие семейные рецепты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • твердый сыр 300 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • майонез 200 г
  • куриное филе 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    С помощью венчика соединить 300 гр тертого твердого сыра, 200 гр майонеза и 5 яиц.
    Застелить противень силиконозированной пергаментной бумагой и вылить получившуюся смесь.
    Выпекать 20 минут при 200 градусах. Дать омлету полностью остыть.

    Шаг 2

    Мелко нарезать лук, натереть морковь на мелкой терке. Обжарить на небольшом количестве масла до готовности, посолить.

    Шаг 3

    Хорошо отбить куриное филе. Выложить на край остывшего омлета, посолить и поперчить по вкусу.
    Выложить на филе овощную зажарку.

    Шаг 4

    С помощью пергамента свернуть рулет.
    Обернуть его в несколько слоев фольги.
    Запекать 40 минут при 180 градусах.
    Нарезать рулет, когда он полностью остынет.
    Источник www.gastronom.ru