Салат с сыром и курицей в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

Салат с сыром и курицей в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г куриного филе
  • 150 г сыра «Брест-Литовск Сливочный»
  • 260 г персиков
  • 60 г орехов кешью
  • 140 г салатного микса
  • 15 г имбиря
  • 50 г соевого соуса
  • 40 г лука
  • 30 г кунжутного масла
  • 40 г растительного масла
  • 1 лимон
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Нарежьте куриное филе ломтиками. Посолите и поперчите. Обжарьте филе на хорошо разогретой сковороде.

    Шаг 2

    Персики нарежьте ломтиками и обжарьте в течение 1 мин.

    Шаг 3

    Для приготовления заправки смешайте мелко нарезанный имбирь, измельченный лук, соевый соус, кунжутное и растительное масло, сок лимона.

    Шаг 4

    Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Орехи кешью обжарьте на сухой сковороде.

    Шаг 5

    На салатный микс выложите обжаренное филе, персики, сыр, орехи. Заправьте соусом.
    Источник www.gastronom.ru