Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофельное пюре 4 шт.
  • сыр пармезан 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • зелень 1 пучок
  • оливковое масло
  • молоко 1/2 стакана
  • специи 1 щепотка
  • сливочное масло 40 г
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

    Сварить картофель, сделать пюре. Добавить молоко, яйцо, сливочное масло, натёртый сыр и специи.

    Шаг 2
    Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

    Всё хорошо перемешать, добавить ложку оливкового масла и зелень.

    Шаг 3
    Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

    Обжарить с двух сторон на оливковом масле.

    Шаг 4
    Картофельные оладьи , пошаговый рецепт с фото

    Подавать с зеленью и сметаной.

    Полезный совет

    Иногда много остаётся картофельного пюре после праздника. Отличное применение по этому поводу.

    Хозяйке на заметку

    Картофельные оладьи отлично подойдут на завтрак.

    Источник www.gastronom.ru