Рубрика «Десерт»

Идеальные сырники

Количество порций10 Время подготовки 5мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Творог 600 Граммов Яйцо 1 Штука Соль 1 Щепотка Сахар 150 Граммов Мука 2 Столовые ложки Как приготовить: Смешать все ингредиенты, скатать одинаковые шарики. Обвалять творожные шарики в муке. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Когда с одной стороны сырники …

Новогодний пирог с творогом и мандаринами

Количество порций10 Время подготовки 30мин. Время приготовления 4ч. Общее время приготовления ~4ч. 30мин. Ингредиенты Яйцо 5 Штук Сливочное масло 200 Граммов Сметана 2 Столовые ложки Сахар 300 Граммов Разрыхлитель 10 Граммов Мука 2.5 Стакана Ванилин На кончике ножа Творог 200 Граммов Мандарины 4 Штуки Желатин 10 Граммов сок с мякотью 200 Миллилитров Как приготовить: У …

«Павлова» с корицей, пралине и свежим инжиром

Количество порций10 Время подготовки 20мин. Ингредиенты Миндаль (хлопья) 75 Граммов Шоколад 50-70% какао 50 Граммов Инжир свежий 400 Граммов Мед (жидкий) 3 Столовые ложки Для меренги Яичные белки 125 Граммов Сахар (мелкий) 125 Граммов Сахар коричневый 100 Граммов Корица молотая 1 Чайная ложка Для крема пралине Сахар (мелкий) 75 Граммов Сливки (жирные) 200 Миллилитров Маскарпоне …

Парфе с гранолой и йогуртом

Количество порций2 Время подготовки 5мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 15мин. Ингредиенты Малина 1 Стакан Йогурт натуральный 1 Стакан Гранола 6 Столовых ложек Мед 2 Столовые ложки Как приготовить: Возьмите 2 высоких бокала, выложите в каждый 1 ч. л. меда, 2 ст. л. гранолы, 2 ст. л. йогурта. Повторите слои, наполнив бокал. Сверху …

Глазированные сырки

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Творог 250 Граммов Сливочное масло 40 Граммов Сахарная пудра 50 Граммов Шоколад 100 Граммов Кокосовая стружка По вкусу Как приготовить: В блендере смешать творог, сливочное масло и сахарную пудру. Шоколад растопить на водяной бане. Кисточкой хорошо промазать силиконовую формочку растопленным шоколадом …

Бананы в шоколаде на палочке. Рецепт с фото

Количество порций3 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Бананы 3 Штуки Плитка черного шоколада 1 Штука Измельченные орехи Грамм Кокосовая стружка Грамм Кондитерская присыпка Грамм Как приготовить: Плитку черного шоколада разломайте на кусочки и растопите в сотейнике на водяной бане. Можно также растопить шоколад в микроволновой печи. Если десерт предназначается …

Прозрачный яблочный мармелад

Количество порций10 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Килограммов Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 Миллилитров Прозрачный яблочный мармелад — идеальная начинка для пирогов, пончиков и булочек. Как приготовить: Яблоки вымойте, разрежьте на половинки, очистите от кожуры и семян. Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками и выложите в большую эмалированную кастрюлю. Посыпьте кусочки яблок сахаром и залейте уксусом, …

Творожная запеканка с яблоками

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Творог 500 Граммов Яйцо 2 Штуки Сахар 3 Столовые ложки Масло сливочное 4 Столовые ложки Крупа манная 2 Столовые ложки Соль По вкусу Ванилин По вкусу Для начинки: Яблоки 500 Граммов Сухари панировочные По вкусу Как приготовить: Творог протрите через сито, чтобы он стал воздушным. Желтки разотрите с сахаром …

Тыквенный джем с облепихой и апельсином

Время подготовки 30мин. Время приготовления 1мин. Общее время приготовления ~ 31мин. Не забудьте напечь свежих булочек и заварить любимый чай. Как приготовить: Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в кастрюлю. Добавьте корицу, сок и цедру апельсина. Варите под крышкой на небольшом огне 30–40 минут. Облепиху измельчите в блендере с сахаром. Удалите корицу из кастрюли, тыкву пюрируйте блендером …

Печенье с белым шоколадом

Количество порций16 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Белый шоколад (поломать на мелкие кусочки) 50 Граммов Как приготовить: Нагрейте духовку до 200°. Миндаль прокалите в духовке 5 минут и крупно нарубите. Масло с сахаром взбейте миксером в легкую пышную массу. Продолжая взбивать, добавьте яйцо, затем миндальный экстракт. Просейте в тесто …