Рубрика «Новости»

Суп-пюре с крапивой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ молодая крапива 2 пучка овощной бульон 800 мл картофель 4 шт. сыр плавленный 50 г молотая копченая паприка 1 щепотка яйца куриные 2 шт. зелень свежая по вкусу соль по вкусу свежемолотый черный перец по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для супа-пюре с крапивой тщательно вымойте молодую майскую крапиву и сложите в дуршлаг. …

Чуду с крапивой и творогом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ крапива 2 пучка мука пшеничная 370 г кефир 250 г соль в тесто 4 г сода 2 г творог 150 г свежемолотый черный перец соль в начинку по вкусу сушеный базилик сметана 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для чуду с крапивой и творогом молодую майскую крапиву тщательно вымойте и сложите в дуршлаг. …

Россия планирует отказаться от пластиковой посуды

Российские власти хотят отказаться от использования одноразовой пластиковой посуды и контейнеров для еды. Минпромторг, Минприроды и Минсельхоз, а также Российский экологический оператор готовят перечень товаров и упаковки, которые нельзя или сложно утилизировать и перерабатывать. Об этом сообщает газета «Известия». В этот список может попасть продукция из вспененного полистирола. Из него делают, например, одноразовую посуду, а …

Сэндвич с беконом помог ученым Гарварда разработать долговечную батарею

Гарвардские ученые Синь Ли и Лухан Е вдохновились структурой сэндвича с беконом, салатом и томатом и разработали аккумуляторную батарею нового типа. Электролиты в батарее расположены, как и в сэндвиче, слоями между анодом и катодом. Менее стабильный электролит зажат между более стабильными. Это, как выяснили ученые, повлияло на надежность и долговечность аккумулятора. Такая батарея, по мнению …

Участниками фестиваля «Арзамасский гусь» стали представители более 20 стран

Десятый юбилейный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» состоялся в Нижегородской области 22 мая. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. Участниками мероприятия стали представители 20 иностранных государств. Как отметила руководитель регионального департамента внешних связей Ольга Гусева, иностранная молодежь стала настоящим украшением фестиваля. Благодаря их участию конкурс барбекю стал одним из самых ярких событий «Арзамасского гуся». В …

Бандрек, пряный имбирный чай, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 6–7 см свежего корня имбиря 2 палочки корицы 1 звездочка бадьяна 4–6 коробочек кардамона 3–4 бутона гвоздики 1 ч. л. белого перца горошком 100 г пальмового или темного коричневого сахара сгущенное молоко, по желанию ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мелко нарежьте имбирь (его можно не очищать, просто хорошенько промыть щеткой). Сложите в кастрюлю. Шаг …

Финский рыбный суп с копченой семгой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана молока или не слишком жирных сливок 1 свежая потрошеная семга весом примерно 1,5 кг 200 г семги горячего копчения 4 небольшие картофелины 1 средняя морковка 1 небольшой корень сельдерея 1 небольшой кочанчик фенхеля 2 средних стебля лука-порея (только белая часть) 1 ст. л. муки средний пучок укропа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 …

Фаршированная тыква в духовке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 небольшие тыквы 500 г говяжьего фарша 1 большая луковица 1 сладкий зеленый перец 3 зубчика чеснока 100 г феты 50 г кедровых орехов 1–2 ст. л. пасты харисса 2 ч. л. молотой куркумы 2 ч. л. молотой зиры 1/2 ч. л. корицы оливковое масло соль свежемолотый черный перец кинза ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг …

Картошка в сметане, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ питьевая вода – 500 мл картофель среднего размера – 5-6 шт. репчатый лук – 1 шт. укроп – 2 веточки сметана жирностью 20%-25% – 120 г лавровый лист– 2-3 шт. твердый сыр – 120 г соль, свежемолотый черный перец – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Вскипятите питьевую воду для картошки. Налейте ее …

Пирог с творогом и черносливом Дед Мороз, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ дрожжевое тесто 500 г творог 200 г чернослив 100 г банан 1 шт. яйцо 1 шт. сахар 3 ст.л. курага 50 г сметана 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовить начинку смешать творог, чернослив,курагу,банан, сахар Шаг 2 Тесто разделить на 3 части Шаг 3 Раскатать слегка одну часть, выложить начинку . Шаг 4 …