Рубрика «Новости»

Праздничное ассорти из трёх закусок, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК КОНКУРСА Boom праздничных рецептов x ИНГРЕДИЕНТЫ варёные яйца 3 шт. помидоры 3 шт. крупные шампиньоны 6 шт. начинка № 3: (для грибов) соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу зелень для подачи начинка № 1: (для помидоров) варёные яйца 1 шт. варёные желтки 2 шт. крабовые палочки 2 шт. чеснок (зубчики) 1 шт. …

Морковный торт с курагой и орехами , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ морковь 250 г курага Botanica 120 г грецкие орехи 50 г растительное масло 150 мл яйца 3 шт. сахар 150 г мука 220 г разрыхлитель 2 ч.л. сметана 25-40 % 400 г сахарная пудра 80 г загуститель для сметаны 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Курагу нарезать достаточно мелко. Шаг 2 Измельчить грецкие …

Букет из голубцов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе (среднее) 1 шт. рис отваренный 1/2 стакан(а) зеленый горошек(замороженный) 1/3 стакана морковь 1 шт. томаты резанные консервированные 1 банка(400гр) бульон куриный(или другой по желанию) 1 стакан оливковое масло 3 ст.л. итальянские травы по вкусу соль, перец, чеснок по вкусу краснокочанная капуста, савойская капуста по 4 листа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отварить …

Паштет из фасоли с фундуком, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ фундук — 50 г. фасоль — 150 г. зубчики чеснока- 3 шт. лук — 1 шт оливковое масло 3 ст.л. зелень(у меня укроп) по вкусу ваши любимые специи лавровый лист — 2 шт брусника — 30 г. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Фасоль на ночь замочить в холодной воде, с утра промыть и отварить до готовности, …

Домашний творожный сыр , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ кефир — 500 мл. зелень по вкусу зубчики чеснока- 2 шт. специи по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пакетик кефира оставить в морозильнике на сутки. После открыть и выложить на марлю с ситом, поставить в холодильник на сутки. За это время вся сыворотка вытечет. Останется только творожный сыр. Из сыворотки отлично получаются блинчики …

Рыба с овощами и сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ филе белой рыбы 400 г цветная капуста 500 г адыгейский сыр 200 г помидоры 2 шт. яйца 3 шт. мука 4 ст.л. оливковое масло 4 ст.л. сметана 3 ст.л. зелень 0.5 пучок(а) сушёный базилик 1 ч.л. свежемолотый чёрный перец по вкусу соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Рыбное филе достать из морозилки. …

Гугельхупф — австрийский кекс, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г муки 5 яиц 250 г сливочного масла комнатной температуры 250 г сахарной пудры + немного для посыпки 30 мл молока 40 г изюма 10 г разрыхлителя 2 г экстракта ванили 2 г тертой лимонной цедры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Вымойте изюм и замочите в горячей воде на 1 ч, затем обсушите …

Запеченные рулеты из баклажанов с сыром и томатным соусом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 больших баклажана 500 мл протертых томатов 250 г сыра «Брест-Литовск Гауда» 3 ст. л. сметаны 5 зубчиков чеснока 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте баклажаны пластинами толщиной 3–4 мм. Посолите, смажьте оливковым маслом. Разогрейте сковороду (или сковороду-гриль) и обжарьте баклажаны с обеих …

Запеченная курица, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 курица весом 2–2,5 кг 1,5 ст. л.нейодированной крупной морской соли 1,5 ст. л.коричневого сахара по 40 г свежего имбиря и чеснока 2 ст. л. душистого и черного перца горошком топленое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Уложите курицу в такую кастрюлю, чтобы она легко поместилась целиком и еще осталось место. Залейте водой так, …

Морской окунь на пару с острым соусом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г филе морского окуня 3 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кунжутного масла 3 см корня имбиря 150 г пекинской капусты 4 веточки кинзы 3 зубчика чеснока 1 ч. л. хлопьев чили 1/2 ч. л. молотого красного перца 1 ст. л. сахара соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте …